为加强对各食堂食品、消防、生产安全工作的管理，尤其是抓好冬季安全用电、用气及寒假前的安全保卫工作，1月12日晚上9点，学生餐饮服务中心对各本部食堂和联营食堂开展了全面的安全检查，检查内容主要包括水电气的规范使用、下班后收场卫生的清理、食品的规范存放以及门卫安全保卫工作等。

从检查的整体情况来看，各食堂自签订安全责任状以来，大力加强安全知识的学习、培训以及实际演练，工作人员的责任意识和安全意识都有了较大幅度的提升，对于集团和中心有关安全工作的具体要求均能认真贯彻落实。针对检查中发现的相关问题，中心将以通报的形式下发到各食堂责令整改，并将进一步组织复查工作。

安全工作无小事，餐饮中心将不断结合自身工作实际，突出重点，强化现场安全的责任制管理，不断排除安全隐患，切实做到“防与治”相结合，杜绝安全事故的发生。

（通讯员  魏先杰）