11月1日下午，集团在八教学海厅召开食品安全知识培训大会。会议由刘浩源总经理主持，芙蓉区食药局党组副书记、副局长易智勇作了题为《食品安全事故的应急处理》的讲座。各中心184名食品安全工作相关人员参加了学习。

　　易智勇副局长通过PPT，详细讲解了食品安全概述、食物中毒分类及流行病学特点、食物中毒的应急响应、食品安全事故处理措施等四个方面内容；重点结合食物中毒事故的责任追究，对启动和终止不同等级食物中毒事故应急响应的政府级别、应该采取的措施、预计达到的效果作了具体解释。

　　培训最后，刘浩源总经理作总结发言。他首先对集团各中心在食品安全工作方面所做的努力和取得的成绩给予了充分肯定，并要求参会人员会后要认真消化培训所学知识，在今后工作中要始终绷紧食品安全工作防线，全面提升食品安全管理水平和安全操作技能，努力确保校园食品安全。

（通讯员 吕瑞英）