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我校获评“湖南省2018年度高校饮食创新管理优秀案例”一等奖

时间:2019/04/04 11:00:00来源: 作者:点击:
 
 

  330日,湖南省教育后勤协会伙食专业委员会2018年年会暨二届四次常务理事会在长沙举行,我校党委委员、副校长曹福祥带队参加会议。


  会议表彰了湖南省2018年度高校饮食创新管理优秀案例,我校被评为一等奖。中南大学、湖南大学、湖南农业大学等三所优秀院校代表作了主题演讲。其中,我校学生餐饮服务中心主任刘雄的演讲主题为《落实主体责任、健全监管体系、保障食品安全》。

  长期以来,后勤服务集团高度重视学生食堂食品安全工作,通过原材料公开招标,阳光采购,建设“阳光厨房”,自主开发“智慧餐饮综合信息管理系统”等措施和创新手段,不断提升学生餐饮服务保障水平;切实落实安全主体责任,进一步完善了食品安全监管制度体系,为广大师生筑牢了“舌尖上”的安全防线。
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