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陈芒良主任到学生餐饮服务中心调研

时间:2019/09/09 10:35:00来源: 作者:点击:
 
     94日上午,后勤保障中心陈芒良主任到学生餐饮服务中心调研,徐惠清、谢春春、贺达民等同志陪同。

陈芒良主任认真听取了刘雄同志关于餐饮中心的情况汇报,重点听取了规范用工、物价上涨、就餐面积少、环保压力等现实问题,对餐饮中心在安全稳定、服务保障、队伍建设及信息化建设等多方面取得的成绩给予了高度肯定。

对于餐饮中心下阶段工作,陈芒良主任强调了四个方面内容。

     一是要牢固树立安全责任重于泰山的意识,牢记安全稳定就是最大的效益,始终绷紧安全这根弦,时刻注重防范和化解一切可能存在的安全风险;二是要打好“加减”两个算盘。在“加”的方面,要充分调动各方面工作积极性,进一步提高餐饮效益。在“减”的方面,要进一步控制成本;三是要继续发扬两种精神。在政治上,要继续发扬忠诚干净担当的精神。在工作上,要继续发扬爱岗敬业、精益求精、专注事业、勇于创新的工匠精神;四是要抓好四项具体工作。首先是要抓好国庆特别防护期的安全稳定工作;再者是要严格落实倒计时管理,以破釜沉舟的精神确保教工食堂、改造学生食堂按期开餐。其中,教工餐厅要提前模拟卡、机设备使用,同时充分考虑不同年龄、不同民族以及来自不同地域教师的就餐需求。学生食堂要充分考虑迎新人员拥堵和就餐环境第一印象等问题;再次是要先行思考餐饮目标管理如何推进的问题。总而言之,未来分配不能吃大锅饭,搞平均主义,必须体现效益优先,必须充分调动员工积极性;最后是结合我校校情,认真分析自营与联营的长短利弊,深入思考餐饮中心下一步改革如何继续推进。 
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